ABOUT
CHI YO CHA SHI

有著茶飲界收藏家美譽的「青釉茶事」

​癛持以最天然健康的原料,細心研製不僅外表出眾更是美味的台灣茶飲,

希望能夠將這值得珍藏的飲品帶到世界的每個角落,

​讓全世界都感受到台灣所帶來的純粹與美好。

 

​門市實景

經營理念

​將回憶的美 倒入時代的杯中

嚴格要求全體同仁精心雕琢每一杯飲品,

這不僅僅是茶飲更是我們的藝術品,
讓消費者細細品嚐這歷經千年之韻味,

鑑賞著與時代碰撞出的精彩畫面。
青釉茶事,台灣最美茶飲

 

源自典雅脫俗的

青花瓷器

青釉,是最早使用於白瓷作畫的色彩,

象徵著青藍天空的的釉彩,

代表著包容萬物的寧靜,與無邊無際的想像。

匠人以青釉一筆一畫渲染,於白瓷上呈現層次豐富應鮮豔的黛青色,

點綴著華夏千年文化精髓,更以高貴清新的姿態,

立於世界工藝的頂端。

東方文化中,有著長如緞帶尾羽的綬帶鳥,

以「吉祥長壽」與「幸福」的象徵深受喜愛。

翱翔於白瓷上的綬帶鳥,

是皇室貴族們地位的象徵,

更是青花瓷發展的最高峰,如同青釉茶事,

以青釉之色、匠人之手,

將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯經典茶飲裡。

經典口味創新風貌 

唐人注重飲茶文化,茶成為每日生活的必需品,

直至清朝更加著重青茶發展,並將中國茶飲文化推向輝煌世代。

青釉選用茶香濃厚風味淡雅的青茶,

以青茶瀰漫的香氣與甘甜的茶香,

加入清香柚子烘烤出茶果交織的細膩層次。

如同一只青花瓷,素雅的白與渲染的青相互襯托,

交織成一味東方經典的青釉茶。

以青釉茶為基底,搭配時旬鮮果的清新風味,

加上奶蓋創造的無限想像,用一杯青釉,

感受華人千年工藝深度與品茶文化的完美滋味,

青釉,又見你真好。

食 在 安 心

近年台灣經歷幾次嚴重食安事件,青釉茶事在選用之食材上相當嚴謹

不僅僅是對自己的一份要求,更是對消費者的一種承諾。​

 

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