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ABOUT
CHI YO CHA SHI

有著茶飲界收藏家美譽的「青釉茶事」

​癛持以最天然健康的原料,細心研製不僅外表出眾更是美味的台灣茶飲,

希望能夠將這值得珍藏的飲品帶到世界的每個角落,

​讓全世界都感受到台灣所帶來的純粹與美好。

 

​門市實景

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經營理念

​將回憶的美 倒入時代的杯中

嚴格要求全體同仁精心雕琢每一杯飲品,

這不僅僅是茶飲更是我們的藝術品,
讓消費者細細品嚐這歷經千年之韻味,

鑑賞著與時代碰撞出的精彩畫面。
青釉茶事,台灣最美茶飲

 
14_青花瓷奶蓋.jpg

源自典雅脫俗的

青花瓷器

青釉,是最早使用於白瓷作畫的色彩,

象徵著青藍天空的的釉彩,

代表著包容萬物的寧靜,與無邊無際的想像。

匠人以青釉一筆一畫渲染,於白瓷上呈現層次豐富應鮮豔的黛青色,

點綴著華夏千年文化精髓,更以高貴清新的姿態,

立於世界工藝的頂端。

東方文化中,有著長如緞帶尾羽的綬帶鳥,

以「吉祥長壽」與「幸福」的象徵深受喜愛。

翱翔於白瓷上的綬帶鳥,

是皇室貴族們地位的象徵,

更是青花瓷發展的最高峰,如同青釉茶事,

以青釉之色、匠人之手,

將青花瓷的典雅美感刻畫進每一杯經典茶飲裡。

經典口味創新風貌 

唐人注重飲茶文化,茶成為每日生活的必需品,

直至清朝更加著重青茶發展,並將中國茶飲文化推向輝煌世代。

青釉選用茶香濃厚風味淡雅的青茶,

以青茶瀰漫的香氣與甘甜的茶香,

加入清香柚子烘烤出茶果交織的細膩層次。

如同一只青花瓷,素雅的白與渲染的青相互襯托,

交織成一味東方經典的青釉茶。

以青釉茶為基底,搭配時旬鮮果的清新風味,

加上奶蓋創造的無限想像,用一杯青釉,

感受華人千年工藝深度與品茶文化的完美滋味,

青釉,又見你真好。

17_紫釉葡萄奶蓋.jpg

食 在 安 心

近年台灣經歷幾次嚴重食安事件,青釉茶事在選用之食材上相當嚴謹

不僅僅是對自己的一份要求,更是對消費者的一種承諾。​

 
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